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| Yhovanny Diaz Peralta ayuda a doña Rita Montás a desgranar buen pan. |
El verdor de los árboles, la sombra y
el trinar de los pájaros invitan a compartir en un ambiente saludable, con uno de los seres más
maravilloso que existe en su comunidad, que ama todo lo que ha
sembrado, ya sea flores y frutos que luego "decosecha", se alimenta, los obsequia y de los desperdicios de los mismos emerge
una nueva siembra y otros van a alimentar a sus animales, dándose el mejor de los reciclajes biológicos. Esa es
Rita Montás, cuyas vivencias no tienen precio ya que se aprende de esta mujer que conoce
el origen y el nombre de más de cien variedades de frutas y flores que la acompañan en su diario vivir.
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Xiomarita Pérez
Texto y foto
Publicado el 4-10-2015
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